Strava podle TCM

 Úvod 

Strava podle tradiční čínské medicíny je trochu jiný pohled na jídlo, než na jaký jsme běžně zvyklí. Neřeší se jen kalorie nebo jestli je jídlo zdravé a nezdravé, ale zaměřuje se hlavně na to, jak jídlo působí na naše tělo a celkovou pohodu. V tomto příspěvku si řekneme základní principy, jak se stravovat podle tradiční čínské medicíny. 

Vliv jídla

Podle tradiční čínské medicíny není jídlo jen o živinách, ale i o energii, kterou tělu dává. Každá potravina nějak působí na vaše tělo a může ho podpořit, nebo naopak oslabit. Já třeba na sobě vnímám, že když jím studená jídla, tak je mi po nich zima a jsem více unavená. Když ji dám naopak něco teplého, tak se cítím více nabitá. 

Teplota jídla

Tradiční čínská medicína hodně klade důraz na teplotu jídla. Nedívá se pouze na celkovou teplotu, ale i účinek na tělo. Říká se, že teplé jídlo podpoří vaše trávení a studené ho může zpomalit. Zkuste si ráno udělat teplou snídani. Nejezte studený jogurt z lednice, ale udělejte si vajíčka a vkladu si k jídlu sedněte, aby se vám spustilo vaše trávení.

Pravidelnost jídel

Důležitý bod je také pravidelnost. Pro tělo je dobrá pravidelnost a funguje potom líp, když ví, kdy dostane energii. Jezte několikrát denně a nevynechávejte jídla. Nejvíce se najezte ráno a k večeru už jezte méně. Když ráno vstanete, tak se snažte do hodiny najíst, přes den jezte pravidelně a večer už si dejte jen lehkou večeři, aby jste nešli spát s plným břichem. 

Podle ročního období

Tradiční čínská medicína doporučuje přizpůsobit stravu tomu, jaké je zrovna roční období. Například v zimě se hodí jíst teplá a hustější jídla. Naopak v létě spíš lehká a osvěžující. Když se nad tím zamyslíte, tak to dává smysl. V zimě se snažíte toho ohřívat a v let kvůli horku naopak ochlazovat. 

Jídlo a prevence

Jídlo je dobrým způsobem, jak předcházet problémům a ne je jen řešit. Snažte se jíst v klidu, v sebe a nikam nespěchat. Nepřejídejte se a vždy se zastavte, když cítíte, že jste příjemně plní. Snažte si vybírat jídlo podle toho, jak se cítíte, aby vašemu tělu udělalo dobře. Já když ráno snídám ve spěch a nesoustředím se na to, že jím, tak mám dříve během dne hlad. Proto se snažím jíst vždy v klidu a soustředit se pouze na to.

Závěr

Strava podle tradiční čínské medicíny není o tom dodržovat nějaká přísná pravidla. Spíš je dobré chápat, že vaše tělo reaguje na to, jak jíte a nejen co jíte. Někdy stačí opravdu malé změny, které vám pomohou se cítí lépe díky jídlu.